Poziomka
Poziomki leśne odznaczają się wybornym smakiem i wspaniałym aromatem Wiele z tego zachowały poziomki ogrodowe, a przewyższają swych "dzikich" krewnych plennością i dorodnością owoców.
Produkcja towarowa poziomek zaspokaja przede wszystkim potrzeby przemysłu cukierniczego. Poziomki z działki mogą być użyte na wspaniałe przetwory i spożywane jako owoce deserowe.
Odmiany. Wybierać należy przede wszystkim odmiany bezrozłogowe, do których należą: Rugia - zaczyna dojrzewać w połowie czerwca. Okres zbioru przeciąga się aż do listopada. Owoce ma wydłużone dość ostro zakończone, intensywnie czerwone, na wierzchołku zielone mało soczyste, ale bardzo aromatyczne.
Baron Solemacher - zaczyna dojrzewać w połowie czerwca. Okres zbioru przeciąga się aż do października. Owoce ma jajowate lub stożkowate, blado-czerwone, bardzo aromatyczne.
Uprawa i pielęgnowanie. Rozsadę uzyskuje się z nasion w sposób opisany w rozdziale o rozmnażaniu krzewów. Nasiona można kupić w sklepach Centrali Spółdzielni Ogrodniczych. Termin sadzenia przypada przeważnie na maj - czerwiec.
Poziomki uprawia się na zagonach szerokości 1,2 m. Rzędy przebiegają w poprzek zagonu w odstępach 25 lub 30 cm. Odległość między roślinami w rzędzie wynosi 15 cm.-Można też użyć poziomek do obsadzenia brzegów zagonu, na którym rosną inne rośliny.
Podobnie jak w uprawie truskawek, również i w uprawie poziomek najważniejszą rolę odgrywa dobre przygotowanie gleby przed sadzeniem a potem staranne pielenie i częste podlewanie.
Poziomki korzenią się jeszcze płycej niż truskawki i dlatego muszą być sadzone do bardzo żyznej gleby. Dlatego przed sadzeniem roślin trzeba dać dużą ilość obornika lub kompostu. Dobre efekty daje nawóz kurzy zmieszany z torfem. Późniejsze dokarmianie nawozami mineralnymi ma już mniejsze znaczenie, nawozy te można stosować według zaleceń podanych dla truskawek.
Do zabiegów podnoszących żywotność plantacji zalicza się usuwanie zeschniętych, zeszłorocznych liści. Wykonuje się to na wiosnę, przed pierwszym motyczeniem.
